Der Zunftschmaus auf dem Ulmer Saumarkt hat am Wochenende des 1. und 2.Juni seine Neuauflage
in 2019.
Dabei setzen die verantwortlichen Handwerksbetriebe aus Ulm und Alb-Donau, zusammen mit Mit-
Organisator Marcus Pscheidl vom Pscheidl Veranstaltungsservice und Zeltverleih auf Bewährtes:
ein zünftiges Fest für Jung und Alt, ganz im Zeichen der kulinarischen Köstlichkeiten der Bäcker- und
Metzgerinnung.
Während am Samstag das Fest unter dem Motto „BBQ-Party“ unter anderem mit vor Ort gegrillten
Burgerspezialitäten aus 100% Rindfleisch, beliebtem Pulled Pork und dem „Scharfen Metzger“ einer
feurigen Wurstkreation aufwartet, wird der Sonntag bereits ab dem Frühschoppen ganz im Zeichen
leckerer „Schwäbischer Spezialitäten“ stehen.
Für die passende musikalische Unterhaltung sorgen samstags ab dem späten Nachmittag die ‚Original
SchwabenKrainer‘ mit Ihrem Repertoire von klassischem Oberkrainer-Sound bis hin zu aktuellen
Partymusik.
Der Sonntag startet mit ‚Swing4U‘ jazzig und mit Big-Band-Sound, während der Nachmittag zünftig
mit dem Musikverein Bubenhausen bespielt wird.
Offiziell eröffnet wird das Fest um 16:30 Uhr standesgemäß mit einem Grußwort des
Innungsobermeisters des Metzgerhandwerks Gerhardt Baur und dem Fassanstich durch Ulmer
Bürgermeister-Hand. Dazu bietet die Brauerei Gold Ochsen „Ulms flüssiges Gold“ und sorgt mit Ihrer
Produktpalette für die passende Getränke-Ergänzung zu den gebotenen Schmankerl.
Es ist damit alles für zwei Tage Genuss und Feierei bereitet.
Davon dürfen sich die hoffentlich wie auch in den Vorjahren so zahlreich erschienenen Besucher
auch in diesem Jahr wieder selbst überzeugen…

Saumarkt Ulm

Schweinmarkt
89073 Ulm

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